Ο Ιωάννης Κ. Παπαπαναγιώτου είναι Μαιευτήρας Χειρουργός Γυναικολόγος με εξειδίκευση στις Παθήσεις και στην Χειρουργική του Μαστού με την εφαρμογή σύγχρονων τεχνικών χειρουργικής και πλαστικής αποκατάστασης. Αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με βαθμό “Λίαν Καλώς” . Έλαβε τον Τίτλο Ειδικότητας της Μαιευτικής Γυναικολογίας​,​ έπειτα από εκπαίδευση στην Γυναικολογική Ογκολογική Κλινική του Νοσοκομείου Γ.Α.Ο.Ν.Α «ΑΓΙΟΣ ΣΑΒΒΑΣ» και στην Α’ Μαιευτική και Γυναικολογική Κλινική του Πανεπιστημίου Αθηνών​,​ στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών «ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ». Στα πλαίσια της μετεκπαίδευσης του επισκέφτηκε το 2014 την Μαιευτική Γυναικολογική Κλινική του Πανεπιστημίου Ulm της Γερμανίας (Καθηγητής W. Janni). Είναι κάτοχος 3 Μεταπτυχιακών Διπλωμάτων στην «Παθολογία της κύησης»​,​ στην «Λαπαροσκοπική και Ρομποτική Χειρουργική» και στις «Παθήσεις Μαστού» της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Κατά τη διάρκεια της ειδίκευσής του εκπαιδεύτηκε στη Χειρουργική Ογκολογία και την Ογκοπλαστική Χειρουργική του Μαστού στη Μονάδα Μαστού του Ιπποκρατείου Νοσοκομείου Αθηνών (Διευθυντής: Καθηγητής Γ. Ζωγράφος) και στο Τμήμα Μαστού της Α’ Μαιευτικής και Γυναικολογικής Κλινικής της Α’ Μαιευτικής και Γυναικολογικής Κλινικής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών​,​ στο Νοσοκομείο «ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ» (Διευθυντής: Καθηγητής Κ. Δημητρακάκης) Επίσης​,​ στα πλαίσια της εκπόνησης της Διδακτορικής του Διατριβής με ερευνητικό αντικείμενο τον Καρκίνο του Μαστού​,​ διετέλεσε συνεργάτης της Μονάδας Μαστού της Α’ Προπαιδευτικής Χειρουργικής Κλινικής​,​ ολοκληρώνοντας σημαντικό ερευνητικό έργο. Τον Δεκέμβριο του 2016 αναγορεύτηκε Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με βαθμό «Άριστα». Στο επιστημονικό του έργο συγκαταλέγονται 40 δημοσιευμένα άρθρα σε διεθνή έγκριτα επιστημονικά περιοδικά και περισσότερες από 100 ανακοινώσεις σε Διεθνή και Εθνικά Συνέδρια. Για το επιστημονικό του έργο έχει τιμηθεί με 8 εθνικά και 2 διεθνή βραβεία και επαίνους. Στο διδακτικό του έργο περιλαμβάνεται η εκπαίδευση των φοιτητών και μεταπτυχιακών φοιτητών της Ιατρικής Σχολής​,​ η εκπαίδευση ειδικευομένων και ειδικευμένων ιατρών καθώς και η εκπαίδευση φοιτητών της Νοσηλευτικής Σχολής. Είναι μέλος της Ελληνικής Γυναικολογικής Εταιρείας Παθήσεων Μαστού​,​ της Ελληνικής Χειρουργικής Εταιρίας Μαστού​,​ της Ελληνικής Μαιευτικής Γυναικολογικής Εταιρείας καθώς και της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Χειρουργικής Ογκολογίας. Από το 2021 είναι Πανεπιστημιακός Υπότροφος στο Τμήμα Μαστού της Α’ Μαιευτικής Γυναικολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου «ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ» και από το 2016 Επιστημονικός Συνεργάτης του Τμήματος Ανατομίας της Νοσηλευτικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Είναι συνεργάτης των Νοσοκομείων ΡΕΑ​,​ ΜΗΤΕΡΑ​,​ ΙΑΣΩ​,​ Mediterraneo και Ευγενίδειου Θεραπευτηρίου. Διατηρεί το Ιδιωτικό του Ιατρείο (FEMMECARE CLINIC) στην οδό Μαιάνδρου 23​,​ ΤΚ 11528​,​ Ιλίσια.