Η Σοφία Κωστέα είναι Διαιτολόγος- Διατροφολόγος​,​ MSc. Ολοκλήρωσε τις σπουδές της στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας- Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών το 2007. Το 2009 αποφοίτησε από το University of Nottingham της Μ.Βρετανίας με εξειδίκευση στην Προαγωγή Υγείας και Ψυχολογία​,​ αποκτώντας τον τίτλο MSc Health Promotion and Psychology. Την περίοδο 2009-2010 παρακολούθησε σεμινάρια για Διαιτολόγους​,​ με τίτλο «Πέρα από τα Όρια της Δίαιτας» στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών​,​ στην περιοχή της Αθήνας. Αυτός ο κύκλος σεμιναρίων της προσέφερε τις απαραίτητες δεξιότητες και γνώσεις για την εφαρμογή μίας περισσότερο ολιστικής προσέγγισης όσον αφορά την παχυσαρκία και το υπερβάλλον βάρος με έμφαση στην ψυχολογία του ατόμου. Από το 2010 εργάζεται σαν ελεύθερος επαγγελματίας Διαιτολόγος-Διατροφολόγος στην περιοχή της Καλαμάτας έχοντας δημιουργήσει τον δικό της χώρο υποδοχής για ενήλικες και παιδιά που ενδιαφέρονται να βελτιώσουν τον τρόπο ζωής τους​,​ την υγεία τους και να αλλάξουν τη διατροφική τους συμπεριφορά. Πραγματοποιεί συνεδρίες διαδικτυακά και δια ζώσης​,​ χρησιμοποιώντας πάντα εξατομικευμένη προσέγγιση​,​ ανάλογα με τις ανάγκες και προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Πάντα δίνεται έμφαση στη διατροφική εκπαίδευση των διαιτώμενων και την εξοικείωση τους με την έννοια της Υγιεινής Διατροφής και του Υγιεινού Τρόπου Ζωής. Αναλαμβάνει τη διατροφική διαχείριση ατόμων που επιθυμούν να διαφοροποιήσουν τις διατροφικές τους συνήθειες και τη σχέση τους με το φαγητό. Επιπλέον​,​ απευθύνεται σε όσους πάσχουν από χρόνιες παθήσεις​/​ νοσήματα (διαβήτης​,​ υπερχοληστερολαιμία​,​ υπέρταση​,​ νοσήματα θυρεοειδούς (υποθυρεοειδισμός​,​ θυρεοειδίτιδα Hashimoto)​,​ σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών​,​ παχυσαρκία) προκειμένου να βελτιώσουν τους δείκτες υγείας τους.